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デーツってご存じですか?「ファーイースト バザール」


グルメ日記

  • 更新日: 2012/11/16
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遠い外国の食文化を取り入れるって楽しいと思いませんか?写真は、エジプトからやってきたデーツ。デーツとはナツメヤシの果実を半乾燥させたものです。

ひと口含めば、それはまるでコクのある黒砂糖のお菓子のよう!ドライフルーツならではのしっとりした食感です。やさしい甘さは、砂糖を一切使わずに乾燥しているから。ドライフルーツとは思えない上品な味わいが特徴です。

デーツは古代エジプトの時代から重要な食物とされ、今なお日常的に食べられています。遥か遠く、砂漠のオアシスでたわわに実るナツメヤシを思うだけで、なんだかワクワクしてきますよね。コーヒー、紅茶やミルク、ヨーグルト、チーズなどの乳製品とも相性ぴったり。おやつにはもちろん、個人的には山登りのおともに良さそう!





この「ファーイースト バザール」というお店では、たくさんのドライフルーツやナッツ、シリアル、チョコレートがずらりと並んでいます。数種類のレーズンをはじめ、イチジク、バナナ、パイナップル、マンゴーなど、すべて試食可能。おいしさを実感してから購入できるのがうれしいですね。

「ファーイースト バザール」のバイヤーが世界を駆け巡って厳選した食材たちは、“食”に対する好奇心をくすぐるものばかり。今ならボージョレ・ヌーヴォーに合うドライフルーツの提案も。また、「デーツとクルミを一緒に食べると、すごくおいしいんですよ!」と、お店のスタッフから素敵な情報を得られるのも楽しみのひとつです。

◆ご紹介の商品
エジプシャン・デーツ(250g) 945円
◎阪急うめだ本店 地下2階 「ファーイースト バザール」


※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
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