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ごはんのおともに!「ニシダや」のおらがむら漬


グルメ日記

  • 更新日: 2013/1/23
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温かい白ごはんっておいしいなと、つくづく感じるこの季節。ごはんに合うものなら数えきれない程ありますが、結局は“味噌汁・海苔・漬物”に尽きる。そう思いませんか?

先日食べたのは、京都を代表するお漬物屋さんのひとつ、「ニシダや」のおらがむら漬。これはやっぱりおいしいです。京都・大原発祥のしば漬に、独自の風味と香りを加えた「ニシダや」オリジナル。昔ながらの味として多くの人に愛されるお漬物です。

キュッと引き締まった酸味と野菜の甘み、食欲をそそる香り。野菜は、きゅうり、茄子、生姜、みょうが、しその葉。特にきゅうりはコリコリと歯ごたえがよく、生姜とみょうがの独特の香りがクセなります。噛めば噛むほどごはんがすすむ!

袋からあけて、そのままでもおいしいし、ほどよく刻んで混ぜるとまた違った味わいに。お茶漬けにしてもおいしいです。そして、あっという間にお茶碗は空っぽ。もう一杯、おかわり!

◆ご紹介した商品
「ニシダや」おらがむら漬(100g) 420円
◎阪神梅田本店 地下1階 「にっぽんうまいもん紀行」


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