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フレッシュなカカオを味わえるチョコレート。「Dari K(ダリケー)」


グルメ日記

  • 更新日: 2013/2/8
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食にこだわる方へのちょっとしたギフト。今なら、こんな素敵なチョコレートがおすすめです。

京都にショップを構える「Dari K」。インドネシア・スラウェシ島産のカカオ豆を、フェアトレードによって農家から直接買い付けているというこだわりっぷりです。店内の工房で焙煎してつくられたチョコレート。これはかなり珍しいです。

ひと口含むと「焙煎したてのカカオってこういう味なんだ」と、新しい発見。風味はとてもフレッシュで、濃厚。カカオ豆と厳選した生クリーム、最小限の砂糖だけを使って作られているのだそう。これこそ舌の肥えた大人のためのチョコレート。とても贅沢です。





「Dari K」にはチョコレートだけでなく、「純米カカオ酒」や「カカオティー」なども登場。自称グルメとしては、すごく興味をそそられます。うんちくも添えて、贈り物にしてみてはいかがでしょうか?

◆ご紹介した商品
「Dari K(ダリケー)」
チョコレート・トリュフ(4個入り) 1,575円
チョコレート・トリュフ(8個入り) 2,835円
チョコレート・トリュフ(12個入り) 3,990円
◎阪神梅田本店 8階催場 『バレンタインスタジアム』「Dari K」
◎2月14日まで
※最終日は午後6時まで


※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
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