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軽めのランチが食べたいときはコレ!「みゆきやフジモト」のこんにゃく麺


グルメ日記

  • 更新日: 2013/3/25
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私も一応オンナですから、たまにはカロリーとか気にするんです。「昨日は食べ過ぎた~!」と反省した日のランチは、ヘルシーで軽めがベター。私はいつもコレ。「みゆきやフジモト」の“こんにゃく麺サラダ”!いかにもヘルシーな感じでしょう?

1パックあたり、82.4kcal。納得の低カロリーです。蒸したチキンと数種類の野菜のサラダの下には、ベジタブルこんにゃく麺が。麺の黄色は、かぼちゃの粉末で色づけされています。食感はプリプリ、喉ごしつるんっ!フレッシュでおいしい!いくら軽めがいいとはいえ、おいしいものを選びたい私にはぴったり。



このパック以外に、麺だけでも買えるんです。かぼちゃの麺のほか、にんじんを使ったオレンジ色の麺、ほうれん草のグリーンの麺も。それぞれ、野菜は色づけにだけ使われているので、野菜の風味はなく、いつものパスタや麺類メニューに使えば、炭水化物コントロールでカロリーオフ!見た目も華やかに仕上がります。アレンジを考えるのも楽しみ方のひとつです。



そして、こんにゃく独特の弾力を控えめにした“パールベジ”も面白い!サラダやスープ、ヨーグルトなどに入れてデザートとしても使える賢い食材です。パールベジが簡単においしく食べられる“白玉こんにゃく ヨーグルトソース”や、“こんにゃくポンチ”もおすすめ!カロリーは気になるんだけど、どうしても甘いものが食べたい時のお助けデザートです。

ほぼ毎日食べた方が良いのでは…?と思ったりもしますが、無理せず楽しくグルメを楽しみたいものですね!

▼関連記事はこちら▼
ヘルシーなのは当たり前!おいしいから食べたい「みゆきやフジモト」のこんにゃく惣菜



◆ご紹介した商品
こんにゃく麺サラダ(1パック) 473円
ポテトサラダ(1パック) 294円
白玉こんにゃく ヨーグルトソース(1パック) 315円
こんにゃく麺(180g) 263円
パールベジ(200g) 294円
こんにゃくポンチ(450g) 315円
◎阪急うめだ本店 地下2階 「みゆきやフジモト」


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