ライフスタイルニュース

野菜売場に「青梅」が到着!季節の味を楽しみましょう!


グルメ日記

  • 更新日: 2013/5/23
  •  
  •   mixiチェック





今年も梅酒を作る季節がやって来ました!野菜売場には和歌山で採れた青梅が登場しています。採れたてのみずみずしい青梅を見ると腕がなるという方も多いのでは?

サイズは、Lから3Lまで。3Lはかなり大きいです!大きな実の方が、果肉と果汁がたっぷりあるので梅のエキスがしっかり抽出されるんだとか。梅酒以外にも、梅シロップや梅ジュースなど、楽しみ方はいろいろ。梅ジュースをゼリーにしてもおいしいです。



今の時季の「フレッシュで若い青梅」で梅酒を作ると、酸味のあるさわやかな味わいが楽しめます。「黄色く熟しかかった梅」で作るのとは違うおいしさなので、梅酒にこだわるなら色々な時期の梅でトライしてみても良いかも。



5月いっぱいまでなら「小梅」も登場しています。小梅で作った梅干しは、お弁当用として重宝しそう。ちなみに、梅干しにぴったりな南高梅は6月中旬から登場する予定。これからが楽しみですね!

◆ご紹介した商品
和歌山県産 青梅(Lサイズ、1kg)1,575円、(2Lサイズ、1kg)2,100円、(3Lサイズ、1kg)3,150円
和歌山県産 小梅(紅、2Lサイズ、1kg)3,150円、(白、2Lサイズ、1kg)1,575円
◎阪神梅田本店 地下1階 野菜売場


※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。

  • 最新記事へ
番組一覧ページへ戻る

この番組の最新記事一覧

この番組のアクセスランキング

(2019/07/23更新)

過去の記事

more