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「道頓堀 今井」の“きつねうどん”があれば、大掃除も張り切っちゃうわよ~!


グルメ日記

  • 更新日: 2013/12/27
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■阪急うめだ本店  ■阪神梅田本店



クリスマスも過ぎて、今年も残すところ1週間を切りました!でも、しなきゃいけないことがまだまだ…最も労力が要りそうなのは、大掃除。お昼休憩は「道頓堀 今井」のきつねうどんで決まり!



大阪のうどんといえば、このきつねうどん。旨味しっかり、でも薄味のおだし。やや太めの丸い麺。甘く炊いたおあげ。この一体感は、何度食べても感動的です。

おうちで本格的なきつねうどんが味わえるこのセットは、お鍋ひとつで仕上がる手軽さも魅力的。麺をおだしで煮て、ふっくらしてきたら出来上がり!



やっぱりうまい!おだしの旨味を含んだ麺は、極めてもちもち。やさしいコシがあって、のどごしの良さも抜群。さらに、「やまつ辻田」の極上七味をふると、爽やかな山椒の香りが広がって、さらに食欲をかきたてます。

最後の一滴まで飲み干して、しっかりエネルギーをチャージ。からだも温まるので、屋外のお掃除もなんのその。さあ、午後からもがんばりましょう!


「道頓堀 今井」きつねうどん(1人前) 683円

◎阪急うめだ本店 地下2階「日本の味」
◎阪神梅田本店 地下1階「にっぽんうまいもん紀行」


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