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色とりどりでオシャレ!「スースースーン」の“沖縄×アメリカン寿司”『めんそーれ沖縄 味と技展』


グルメ日記

  • 更新日: 2014/5/22
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■阪神梅田本店


「スースースーン」沖縄寿司万博 (1人前) 1,401円

カラフルで楽しい!パーティー気分にさせてくれるこのお寿司は、『めんそーれ沖縄 味と技展』で発見した逸品!北谷の「スースースーン」です。



沖縄に住む外国人に人気なんだとか。アグー豚やゴーヤーなど沖縄ならではの食材が、アボカドやチーズと出会ったお寿司。2色のシャリもオシャレ!



カップに入ったお寿司には、「スースースーン」特製の“漬島豆腐”をオン!(写真では野菜に隠れてしまっておりますが…)島豆腐をオリーブオイルと醤油で漬けこんだ、濃厚な味わい。クリームチーズのような舌ざわりがたまりません。



海ぶどうの程よい塩加減は、お醤油代わりにお寿司に添えて。心地良いプチプチ食感がアクセントになって、一層おいしい。



小腹満たしにピッタリ!沖縄の国道58号線をキッチンカーで走る「珈琲人(カフェンチュ)」が初登場。


「珈琲人」コーヒー豆 各種(150g) 各1,080円

黒糖、マンゴー、月桃、ハイビスカスなど、沖縄フレーバーのコーヒー豆。珍しいので、ぜひこの機会に味わっておきたいところ。会場では淹れたてが飲めます!


「珈琲人」黒糖チュロス (1袋) 540円


コーヒーのおともには、その場で揚げた“黒糖チュロス”。素朴な味わいのチュロスに、ソースをディップして食べるスタイル。ソースは3種類から選べます。目の前のイートインスペース“うちなーカフェスタンド”でじっくり楽しんでくださいね。



連日ライブやトークショーが開催され、会場には沖縄からやって来た方もたくさんいます。梅田にいることを忘れるような沖縄時間。大人もこどももゆる~く楽しめること間違いなしです!

◆『めんそーれ沖縄 味と技展』情報をチェック!

▲ご当地グルメ!ゴーヤー入り“ぬーやるバーガー”
▲絶品!アグー豚のメンチボールと豚めし
▲『阪神のめんそーれ沖縄 味と技展』HP

◎阪神梅田本店 8階催場 『めんそーれ沖縄 味と技展』
◎5月21日(水)~27日(火)
※最終日は午後5時まで

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