ライフスタイルニュース

発見!美食ライフ

本日最終日!軽井沢「丸山珈琲」が期間限定で登場!先行販売のコーヒーも(6月17日(火)まで)


グルメ日記

  • 更新日: 2014/6/17
  •  
  •   mixiチェック

■阪急うめだ本店



軽井沢から「丸山珈琲」が西日本初出店。大阪中のスペシャルティコーヒー愛好家が集まってきています!ここは是非行っておかねば!

1991年創業の「丸山珈琲」。豆は、オーナーの丸山さんが世界のコーヒー産地を巡り、厳選したもの。COE(カップ・オブ・エクセレンス)受賞豆をはじめ、高品質のコーヒーと出会えることで愛されるお店です。



驚いたのは、試飲できる種類の多さ。販売している豆は、全部テイスティングすることができます!スゴイ!



「丸山珈琲」は、金属フィルターのフレンチプレス式。コーヒーのコクや旨み(甘み)がしっかり味わえる淹れ方で、余韻がより持続するのもポイントです。

ペーパーで淹れるとまた違った味わいなので、おうちで色々試してみるのも楽しいかも!ぜひ相談してみてください。


パナマ “ジュリエット・ゲイシャ・E8” (100g) 2,268円、(200g) 4,536円
丸山珈琲のブレンド (100g) 681円、(250g) 1,361円
アイス用ブレンド(100g) 648円、(250g) 1,296円

今回登場しているパナマの“ジュリエット・ゲイシャ・E8”は、ここだけの先行販売。花や香水のようなふくよかな香りが、ラグジュアリーな雰囲気。ジャスミン、ライム、オレンジの風味で、すごく贅沢な気分にさせてくれます。

ゲイシャとは、もともとエチオピアの野生品種で、豊かな香りが特徴。コーヒー好きのなかでも特に人気の品種だそうですよ。爽やかで澄んだ味わい。飲めばわかります!

これからの季節、うれしいのはアイスコーヒー。アイス用ブレンドの水出しコーヒーがおいしくてびっくりしました!こんなに香りがよく、甘い風味のアイスコーヒーがあったんですね。これなら、ブラックでじっくり味わいたい!



また、テイクアウトのドリンクも販売中。国内外のコンテストで入賞した経歴を持つ「丸山珈琲」のバリスタが淹れたコーヒーが350円から!試飲もして、腕利きバリスタの淹れるコーヒーやエスプレッソドリンクを買って帰る。それができるのは今日までですよ!


※写真はカプチーノです。

本日のホットコーヒー 350円
※6月17日(火)は“丸山珈琲のブレンド”
アイスアメリカーノ 350円
ブレンド・シングルコーヒー各種 540円
※ご注文いただいてからフレンチプレスで1杯ずつ抽出いたします。5分ほどお時間をいただきます。

<エスプレッソ ドリンク>
カプチーノ 400円
アイスラテ 400円


◎阪急うめだ本店 地下1階 食品催場『夏の軽井沢フェア』「丸山珈琲」
◎6月17日(火)まで

◆お菓子があるとコーヒーがもっとおいしい
▲「はらドーナッツ」のポルポローネ
▲「クラブハリエ」阪急限定リーフパイ
▲6月は“水無月”をいただきましょう


※Facebookページにジャンプします


※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。

  • 最新記事へ
番組一覧ページへ戻る

この番組のアクセスランキング

(2019/12/06更新)