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お弁当にも重宝!
炒めて完成「デリー」のドライカレーペースト


グルメ日記

  • 更新日: 2015/2/24
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■阪急うめだ本店


「デリー」ドライカレーペースト (140g) 585円

忙しいときもお弁当をつくりたい。そんなときに重宝しているアイテムがコレ。「デリー」のドライカレーペースト!

ペーストとはいえ、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、レーズンなど具材がゴロゴロ入っているのが魅力♪


パセリとピンクペッパーで仕上げ。ちょっと盛りすぎました…(*´ェ`*)

炒めたごはんに混ぜるだけの超簡単レシピ。「食べたい!」と思ったとき、パパッと簡単に作れます。スパイスの香りも本格的で、冷めてもおいしい~♪





おいしく作るポイント
●ご飯がパラッとするまで炒めてからペーストを投入。
●冷ごはんはレンジで温めてから炒める。
●ペーストをご飯に混ぜるとき、炒めすぎない。焦がさない。


魚介類やお肉、野菜など好きな具材をプラスして作っても◎仕上げたドライカレーにゆで卵やピクルスを添えればさらに充実!

そして、ドライカレー以外のアレンジレシピも色々。


特に具材をプラスしなくてもおいしく作れます。

私のお気に入りは焼きカレーうどん。茹でた麺を炒めて、ドライカレーペーストをからめるだけ。アツアツがおいしい!ねぎを散らしてもいいかも。

茹でたじゃがいもと和えたり、そのままポテトサラダにしたり。野菜炒めにも使えます。辛過ぎないのでお子様にも喜んでもらえそう。

ぜひ自分だけのおいしい使い方を見つけてくださいね!

◎阪急うめだ本店 地下2階 グロッサリー売場


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