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ゴールデンウイーク最終日は、お茶を入れてホッとひと息。


グルメ日記

  • 更新日: 2015/5/6
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■阪急うめだ本店



ゴールデンウイークも最終日。今までたくさん遊んだので、今日はお家でゆっくりしたいなぁ~という方も多いのではないでしょうか?熱ーいお茶でも飲みながら、ホッとひと息つきましょう♪


“初摘み新茶 天の恵み”(80g) 1,296円

ということで、オススメしたいのが「ふくだの嬉野茶」“初摘み新茶 天の恵み”。4月下旬に、まだ芽吹いたばかりのやわらかな若芽を刈りとり、やさしく、ていねいに作られたお茶です。



栄養分をたくさん含んでいて、味、香り、うまみ全てのバランスが絶妙に取れているのが特徴。まさに今が飲みごろ!



せっかくなので、入れ方にもこだわって。お湯を注いだら、なんとなくつい揺らしてしまいがちですが、ここはじっと待つことが大事。1分ぐらい、じーっと、じーっと。さらに、1つのお湯のみに注ぐのではなく、少しずつふりわけてまんべんなく入れることで、よりおいしく入れることができるそうですよ!



うん、とってもすがすがしい味わい。渋みと甘みのバランスも良く、後味もさっぱりしています。ゴールデンウイーク中に見つけた、甘い和菓子にも合いそう。



おいしいお茶を入れる時間って、癒しの時間でもありますよね。オンラインショッピングでも買うことができるので、ぜひお取り寄せして素敵なティータイムをお過ごしください♪

◎阪急うめだ本店 地下2階 「ふくだの嬉野茶」

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  • 「ふくだの嬉野茶」初摘み新茶 天の恵み
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