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待ってろ富士山!「ボックサン」の“富士山ケーキ”で決起会


スイーツに夢中

  • 更新日: 2013/7/17
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■阪神梅田本店

「祝!富士山世界遺産登録おめでとう!」というのは先月の一大ニュースでしたね。7月から山開きし、私の周りにもすでに登頂した人がちらほら。これから登る予定の方には、ぜひこれを食べてから出発して欲しいです!


富士山ケーキ(1個) 420円

「ボックサン」で発見!気合いの“富士山ケーキ”!
山頂にモコモコの笠雲がかかったようなルックス。かわいくておいしい富士山のチョコレートケーキです。



なかはチョコレートムースとガナッシュの2層仕立て。チョコレートムースは風味が濃厚で口どけが良く、まるで繊細なチョコアイスのよう。中心のヘーゼルナッツのキャラメリゼを使ったガナッシュは、少しお酒が効いた大人の味です。これはパワーがつきそう!登山仲間との決起会にいかがでしょうか。


スイカケーキ(1個) 420円

「ボックサン」で目を引いたケーキがもうひとつ。説明するまでもありません。カットしたスイカをかたどった“スイカケーキ”です!

見た目の楽しさだけでなく、本当にスイカの果汁を使っているところが面白い!ピンクのムースをひと口食べると「あれ?ケーキ食べてるんだっけ?スイカ食べてるんだっけ?」という不思議な気持ちに。みずみずしいスイカの風味を堪能できる珍しいケーキです。



スイカの皮に見立てたグリーンのスポンジは抹茶味。棒はクッキーで作られているので、ぜーんぶ食べられるんですよ。夏が終わる前にぜひ味わってくださいね。

◎阪神梅田本店 地下1階 「ボックサン」


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