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グリーンカカオを使ったケーキが驚くほどおいしい!
「コーヒーギャラリーヒロ」のフォンダン ショコラ


スイーツに夢中

  • 更新日: 2014/1/23
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■阪急うめだ本店

今、阪急うめだ本店地下1階の洋菓子売場の人気ショップから、森を作る農業「アグロフォレストリー」という特別な農法で育てられた“グリーンカカオ”を使用して作られたスイーツが期間限定で出ています。この“グリーンカカオ”は、とても力強いカカオ感、ドライフルーツのような酸味がするのが特徴なんだそうです。チョコレート好きとして、これはいただかなくっちゃ!ということで、今回私がチョイスしたのは『コーヒーギャラリーヒロ』のグリーンカカオを使用した「フォンダン ショコラ」です。


■フォンダン ショコラ(1個) 473円

見てください!この、チョコレートのスポンジを何層にも重ねられたケーキ。見ているだけで濃厚そうなのがわかりますか?



そのスポンジ生地は驚くほどにしっとりやわらか。ケーキの底部分にもチョコレートがひいてあり、パリッと濃厚なチョコレートと、しっとりとしたチョコレートスポンジの、この2つの食感を一度に味わえるというとっても贅沢な一口!



ゆっくりとほどけるようにとろける、なめらかなチョコレートのスポンジ。カカオの濃厚な香りがふわっと口中に広がります。甘さ控えめなので、ほろ苦いコーヒーとの組み合わせは、たまらなく美味しいです!ケーキ、コーヒー、ケーキ、コーヒー…。あっという間になくなっちゃいました。『コーヒーギャラリーヒロ』の“グリーンカカオ”を使った「フォンダン ショコラ」がこんなにおいしいなんて!しばらくハマりそうです。とにかく、めちゃくちゃ美味しいです!(笑)


■左上より「フルーツJ」パリブレストあまおう(1個)630円、「パティスリー モンシェール」シャンピニオン~Sweet Valentine~(1個)525円、「ラ メゾン ドゥ  グラシアニ 神戸 北野」ケーク・オ・ショコラ(1本)840円、「モロゾフ」チョコレートプリン(1個)368円、「五感」五感のフォレノワール(1個)441円、「新宿高野」チョコパフェいちご(1個)578円

この他にも、「アグロフォレストリー」の“グリーンカカオ”を使ったスイーツが人気のショップから出ているという、まさに、チョコレート好きにはたまらない企画です。ぜひ、一度お試しください。

 
◎阪急うめだ本店 地階1階 洋菓子「コーヒーギャラリーヒロ」
※アグロフォレストリーのグリーンカカオを使用したものは2月14日までとなります


※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
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