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スイーツを食べ尽くす1週間!『関西で活躍するパティシエールの競演』開催中


スイーツに夢中

  • 更新日: 2014/4/10
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■阪急うめだ本店



きゃーん、ケーキがいっぱい❤どれにしよう!!

阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラスで、恒例の『関西で活躍するパティシエールの競演』がスタート。登場しているのは、京都・一乗寺「むしやしない」、大阪・西天満「フェッタンボンボン」、大阪・岸辺「パティスリー ケ モンテベロ」。

■むしやしない



「むしやしない」は、豆乳パティシエ 鵜野友紀子さんが手掛けるスイーツショップ。イベント初日は、鵜野さんご本人が来店!


「むしやしない」ミラクル ソイ タルト(1台) 3,601円

目玉は、みずみずしいフルーツをたっぷりの“ミラクル ソイ タルト”。その名の通り豆乳を使ったタルトで、普段はネット通販だけで販売している特別な商品なのです!

タ ルトのサクサク感に、カスタードクリーム風の味わい。しかし驚くなかれ、乳製品・小麦・卵は不使用!野菜や豆乳を駆使したレシピで、ミラクルなおいし さを実現。「アレルギーのある方でもおいしいスイーツを楽しんでほしい」という鵜野シェフの熱い想いが詰まっています。


「むしやしない」京マカロン(京白大豆)(1個) 227円

さらに新作のマカロンも登場!黒大豆の品種改良で誕生した新しい大豆「京白丹波」の餡をサンドした“京マカロン(京白大豆)”。あっさりした甘みと、香ばしい大豆の風味がふわりと広がる上品な味わい。和菓子の要素もあるので、お抹茶と一緒にいただくのも素敵です!

■フェッタンボンボン


「フェッタンボンボン」カップケーキ(1個) 各421円 【阪急限定モチーフ】

カ、カ、カワイイ…!!思わず目が釘付けになってしまったのは「フェッタンボンボン」のカップケーキ。阪急限定のアイシングをあしらったスペシャルなカップケーキも♪


「フェッタンボンボン」 右) カヌレ(1個) 81円

フルーツなどが入ったカップケーキの生地はふんわりとやさしい味。お馴染みの小さなカヌレも美味。かわいいだけじゃない「フェッタンボンボン」のお菓子は、女子会のおやつにぴったり。

■パティスリー ケ モンテベロ


「パティスリー ケ モンテベロ」
左) ソーテルヌ(1個) 651円、右) ジュネス(1個) 551円

「パティスリー ケ モンテベロ」にも、春の新作がお目見え。
ソーテルヌ(白ワイン)の透明なジュレに覆われた青りんごのジュレ、フロマージュブランのクリームとカシスムースをカップの中に重ねた“ソーテルヌ”。そして、桃のムース、赤桃のコンフィチュールに、ライムの酸味をプラスした爽やかさ満点の“ジュネス”。春らしい味わいは、今の気分にぴったり!



ではでは、さっさと仕事を終わらせてごほうびスイーツをゲットしに行きましょう♪

『関西で活躍するパティシエールの競演』
◎阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラス「パティスリー ケ モンテベロ」「フェッタンボンボン」「むしやしない」
◎4月15日(火)まで

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