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季節限定 端午の節句は「叶匠壽庵」の“柏餅”


スイーツに夢中

  • 更新日: 2015/5/3
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■阪急うめだ本店



5月5日の端午の節句といえば“柏餅”。柏は昔から神聖な木とされていたことや、古い葉は新芽が育つまで枯れないことから「跡継ぎが途絶えない」と子孫繁栄の縁起の良い葉とされているんですよ。



季節の美味しい和菓子食べておきたいですよね。


“柏餅” こし餡 (3個入) 648円

つやっとキメが細かく、なめらかでプチッと歯切れのいいお餅。ほんのり柏の香りとあっさりとした食べやすいこし餡。お餅と餡子ってどうしてこんなに相性がいいのでしょう。口に広がる風味と上品な甘みがとても魅力です。




“蓬” つぶ餡 (3個入) 648円

ふわっとよもぎの良い香り。もっちりとした鮮やかな緑色のお餅の中には、ほどよい甘さのつぶ餡がたっぷり。小豆のゴロゴロとした食感もありボリュームのあるお餅です。香り立つ蓬の美味しさをふんだんに楽しめます。



菖蒲の絵柄をあしらった掛け紙は、移りゆく季節の彩りを感じさせてくれますね。



季節限定の“柏餅”は、5月5日(火・祝)まで販売しています。贅沢に食べ比べをしてみたり、ゴールデンウイークの手土産にもいかがでしょうか。

◎阪急うめだ本店 地下1階 和菓子売場 「叶匠壽庵」

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