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パリッ!サクッ!ふわ~!
新食感の新作スイーツ“しゅうぽち”


スイーツに夢中

  • 更新日: 2015/5/23
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■阪急うめだ本店


京都北山で誕生した「ぷちぽち」から新しいスイーツが登場しました。今回の主役は、なんとシュー皮!その名も“しゅうぽち”です。



パリッ!サクッ!ふわ~!クッキーのような、パイのような、新しい食感に驚き!



ピンク色は、キュンと甘酸っぱい“いちご味”。最初に優しいいちごの甘みがきて、後からコクのあるマーガリンの風味がふわっと広がっておいしい!





もう1つは“黒みつ味”。こちらは甘さ控えめの上品なお味で、後味もわりとさっぱりしています。爽やかな緑茶や紅茶の、どちらにも合いそうですよ♪



一口サイズに焼いたシューの皮をぺちゃんこにつぶした後、甘い蜜をたっぷり染み込ませ、もう一度オーブンで焼き上げるというこだわりの製法がおいしさの秘訣。こうすることで、中に小さな空洞ができ、独特の食感になるんですって!なかなか奥が深いですね。これはぜひ、実際に食べて実感していただきたい!


しゅうぽち“いちご”“黒みつ”(1袋) 各389円

ポンッと手軽に食べられる一口サイズが嬉しい京焼菓子“しゅうぽち”。関西では阪急うめだ本店でしか販売していないので、手土産にも最適です!パリッ、サクッ、ふわ~を、ぜひ味わってみてくださいね。



◎阪急うめだ本店 地下1階 和菓子売場 「ぷちぽち」


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