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作りたてのサクサク食感が美味!春限定“黒船最中 桜”


スイーツに夢中

  • 更新日: 2016/3/23
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■阪急うめだ本店



かわいい桜色の和菓子を発見♪



「黒船」の、自分で作る“手作り最中”です。



もち米の最中種を開いて、



北海道産手亡豆に塩漬けした桜葉を加えた餡を、たっぷりオン。



自分で作るのって、楽しい~♪



カパッとかぶせれば、かわいい船の形になりました。
サクサクッ。サクサクッ。食感が心地いい!やっぱり作りたては違いますね。なめらかな餡とのバランスも絶妙。優しい甘みの中に、ほんのりと感じる桜餡の塩気が、なんとも上品でおいしい!


“黒船最中 桜” (1個) 292円

後味はさっぱりしているので、しつこくないのもイイですね。春のお茶会にぴったり。
桜の蕾も、もう開きそう♪

◎阪急うめだ本店 地下1階 和菓子売場 「黒船」

◆桜のおやつ
▼「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」から、桜が香る春のかわいいお菓子が登場♡







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