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桜の甘い香りに包まれる、サザエの「桜餅」と「桜おはぎ」♡


スイーツに夢中

  • 更新日: 2017/3/1
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■阪神梅田本店


桜餅
(1個) 130円


春といえば、桜餅!
桜の甘~い香りが鼻をくすぐる「サザエ」の桜餅は春の香り。
塩漬けした桜の葉をまとい、桜の花がかわいく添えられています。


桜餅

中はしっとりした、こしあん。
ピンク色の道明寺粉(どうみょうじこ)が用いられた生地はツブツブ、モチモチ。
こしあんやお餅のほんのりした甘さと桜の葉の塩加減が絶妙!


桜おはぎ
(1個) 162円


こちらは桜餅より少し大振りな「桜おはぎ」。
表面は雪のように削った氷餅。
雲母のようにきらきらの衣に、塩漬けした可憐な桜の花を一輪トッピング。


桜おはぎ

刻んで塩漬けした桜の葉を練り込んだ、こしあんが中にたっぷり。
ほんのり塩味、桜の風味のこしあんは春の風情を感じさせる上品な甘さ♡


手前:桜餅
奥:桜おはぎ


「桜餅」と「桜おはぎ」。どちらもほんのりと淡いピンク色がとてもきれい!
ひな祭りのお菓子にもぴったり♪
どちらかひとつを選べない私は、しっかり両方いただきました!
あなたもぜひ食べ比べてみてくださいね♡

■【季節限定】「桜餅」と「桜おはぎ」
◎4月上旬頃までの予定
◎阪神梅田本店 地下1階 和菓子「サザエ」


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