■阪急うめだ本店

クリスマスを華やかに盛り上げてくれるものと言えば、何と言ってもクリスマスケーキ。
「わあっ！」っと思わず歓声が上がるフォトジェニックなケーキ、ワンランク上の素材を楽しめるプレミアムなケーキなど、“阪急のクリスマスケーキ”はご予約承りがスタート！


（テーマ）フォトジェニックケーキ特集

「ラフカ」
Rouge soir（ルージュ ソワール）
（長さ15×幅6×高さ8cm）4,860円【阪急限定】
［販売予約数 45］
［お渡し日 12月22日（金）～25日（月）］

インパクトのある、つややかなグラサージュ。
深草 祐次シェフの手がけるケーキはベリーの紅茶とスイートチョコのムースが2種類のベリーのクリームと赤い実のジュレを包み、しっとりとフォトジェニックな外観。
舌触りの良いクリームとフルーツ感のあるジュレ、酸味のあるチョコレートとの一体感をご堪能ください。
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（テーマ）ベリー＆ナッツ特集

「パティスリー ラヴィルリエ」
ル・クール・ド・ボワイヤージュ
（直径12×高さ4.5cm）4,860円【阪急限定】
［販売予定数 80］
［お渡し日 12月22日（金）～25日（月）］

「ベリー＆ナッツ」という素材の組み合わせをテーマに、バイヤーがリクエスト。
服部 歓央シェフの出身地、岐阜県関市で採れたいちごと、スペイン・シシリー産のアーモンドを使用。
軽やかないちごのムースとラズベリーの酸味が織りなす芳醇な香りに幸福感が満たされ、味も食感も見た目の美しさも兼ね備えたケーキです。
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「パティスリー アクイユ」
ｆélicité（フェリシテ）
（直径12×高さ4.5cm）4,320円【阪急限定】
［販売予約数 60］
［お渡し日 12月22日（金）～25日（月）］

「パティスリー アクイユ」川西 康文シェフのお気に入り、糖度の高いスペイン産バレンシア種のアーモンドミルクピューレのやさしく甘い香りと、相性を考えて選んだ酸味がさわやかなヨーロッパ産フレーズ・デ・ボワ（野いちご）。
さらにフルーティーなベリー風味のカカオ70％のチョコレートを合わせて、甘みと酸味にほろ苦さがバランスよくマッチしたエレガントなケーキ。
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（テーマ）プレミアム コレクション

「ア・ラ・カンパーニュ」
ノエル オ ムロン
（直径18×高さ2.5cm）12,960円【阪急限定】
［販売予約数 50］
［お渡し日 12月20日（水）～25日（月）］

フルーツタルト専門のパティスリーから。マスクメロンの中でも“静岡産クラウンメロン”を贅沢に使用。
美しくカットされ、積み上げられたメロン。濃厚な香りと口いっぱいにあふれる甘い果汁にうっとり。
静岡「富士錦酒造」が作るクラウンメロンワインを使ったさわやかなムースとカスタードクリーム、シャンティクリームがさらにメロンの香りと甘みを引き立ててくれます。
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「フリュテリー果坊」
香川県産女峰と白いちごのスペシャルタルト
（直径15×高さ2cm）8,640円【阪急限定】
［販売予約数 50］
［お渡し日 12月20日（水）～25日（月）］

フルーツデザート専門店から。香川県三木地区の真っ赤な女峰と、赤いちごに比べて希少で高価な白いちごのコンビネーションが美しい、ゴージャスなタルト。
大切に育てられた大粒の赤と白の宝石のようないちごを贅沢に食べ比べて。
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（テーマ）世界に名だたるパティスリー・ショコラトリー

「ピエール マルコリーニ」
ノエル ドゥ ピエール2017
（直径12×高さ4cm）6,301円
［販売予約数 80］
［お渡し日 12月22日（金）～25日（月）］

2015年にベルギー王室御用達の称号を賜った、ショコラティエ「ピエール マルコリーニ」。
今年は特別な日にふさわしい赤色が印象的なケーキ。
カメルーン産カカオを使用した濃厚なビターチョコレートガナッシュと芳醇なバニラの香りが広がるクリーム。
さらにグリオットチェリーのコンフィチュールの酸味が調和し、深みのある味わいに。
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「ブルガリ イル・チョコラート」
トルタ・ディ・ナターレ
（縦7×横19×高さ2.5cm）5,400円
［販売予約数 55］
［お渡し日 12月22日（金）～25日（月）］

イタリアのハイジュエラー「ブルガリ」が手掛けるチョコレートブランドから。
やわらかなチョコレートスポンジとマロングラッセを加えた風味豊かなマスカルポーネクリームをチョコレートグラサージュでコーティング。
伝統的なイタリアのクリスマスシンボルの彗星をかたどったチョコレートやゴールドが華やかな、濃厚な味わいの大人のクリスマスケーキです。
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心をつかんで離さないスペシャルなクリスマスケーキがいっぱい。
クリスマスが待ちきれない！

■阪急のクリスマスケーキご予約承り
◎インターネットでの承り 2017年12月18日（月）まで
◎売場での承り 2017年12月20日（水）まで
※ご紹介の「パティスリー ラヴィルリエ」「パティスリー アクイユ」「ラフカ」は12月10日（日）まで承り。
※ご注文商品やお渡し日により、お渡し場所、承り終了日などが異なります。
※ケーキのサイズは目安です。

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◆お知らせ◆

日頃より「阪急阪神ライフスタイルニュース/発見美食ライフ」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
このたび２０１７年１１月１3日（月）をもちまして、終了させていただくことになりました。
これまで５年間、ありがとうございました。

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