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Kawaii 雑貨

切る、盛る、サーブする。
いくつも欲しい木製のカッティングボード


雑貨日記

  • 更新日: 2014/10/21
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■阪急うめだ本店

先日に引き続き、おいしいパンをいただく時に必要な道具。それはカッティングボード。


「Macani WoodDesign(マカニウッドデザイン)」ECOBOARD ベーシックXS 11,880円

ドイツのキッチン木製ブランド「Macani WoodDesign(マカニウッドデザイン)」は、エコを考え、環境保全地域でコントロールされた木材のみを使用した、環境に優しい天然素材のカッティングボード。



クスノキの美しい木目を生かしたボードは、ボード自体が木のとってもいい香りがします。
パンを切るにはもちろんのこと、そのまま料理をのせてサービングしてもお料理がよく映える、使いやすいボードです。


「Scortegagna(スコルテガーニャ)」カッティングボード 3,780円~30,240円

大きなカッティングボードをお探しならば、北イタリア、ヴェネト州スキオ生まれの「Scortegagna(スコルテガーニャ)」がおすすめです。スコルテガーニャ氏が自ら森の中で木を切り出し、50種類もの木々を使ってそれぞれ特徴が一番美しく出るフォルムを考えて作られるボード。手作業で削った後、ミツロウで磨いて作られるボードは、まさに作品とも呼べる1点もののボードです。

切る、お料理をのせてサービングする。ナチュラルな風合いのカッティングボードは、いくつかサイズ違いで揃えておきたいですよね。美味しい朝食にも欠かせない道具の一つです。

◎阪急うめだ本店 7階 キッチン&ダイニング

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